作为封建王朝的统治者，对斗茶文明极力推重，必定得到皇贵官宦、文人墨客的争相跟风、仿效，从而将斗茶推往全国各地、贩子大众。

　　“胜若登仙不行攀，输同降将无量耻”，范仲淹如是描绘斗茶的胜败心境。在徽宗一朝，斗茶可谓是举国大行之道。