盆景是以植物、奇石为材料，通过人工剪扎培育，种于盆盎出现微缩的园艺之美。唐、五代宫廷盛行于庭园种树、造景，促进花木品种与培育技能日益展开。宋代宫廷、文人考究日子情味，喜莳花养石，以花台湖石造景，盆池植栽花木，罗列园林轩室中，专供欣赏或装饰。

　　明、清时期，盆景制作与赏玩空前盛行，花木(林木、花卉、观叶、草本)品类繁复，盆钵选择多样化。盆玩依其选材和表现方法，大致可分“山石盆景”和“花木盆景”两类，取景、构思皆需重视画意，充份表现文人雅士的审美观。而历代画家藉由笔端写生之妙，在方寸盆中再现天然，赋予花木美感的内涵，也更进步艺术欣赏价值。